“三月春色盎然，百花齊放，這道‘春色滿園’由女工賈蕊制作，以此祝福各位女性朋友們生活中如花般美麗嬌艷，工作上如花般綻放巾彩。”

3月8日，第111個勞動婦女節(jié)如期而至，為了讓廣大女職工度過一個充實愉快、富有意義的節(jié)日，黃陵煤化工公司舉辦了三八婦女節(jié)美食鑒賞大賽活動。該公司黨委副書記、工會主席李毅，紀(jì)委書記慕亞林及來自各單位的70余名職工參與了此次活動。

“我做的菜，命名‘大豐收’，你給我看看我的擺盤能把這個主題凸顯出來嗎？”“用拼盤，顏色分明主題突出。”

婦女節(jié)當(dāng)天趕早，參賽女職工齊聚廠前區(qū)職工餐廳，將早已準(zhǔn)備好的菜肴進行裝盤設(shè)計?！芭駛儭辈粌H要通過菜肴展示自己的精湛廚藝，更希望通過菜肴的寓意展現(xiàn)自我對生活工作的積極態(tài)度。

10時，活動正式拉開帷幕，30道菜肴琳瑯滿目、有清涼爽口的涼菜、有營養(yǎng)十足的養(yǎng)生湯、有讓人垂涎三尺的熱炒，有包含幸福的甜品，品種多樣，香味四溢。在品鑒過程中，制作者將每道菜肴的構(gòu)思、制作及療效等方面進行逐一介紹。

“春困之際，減脂清腸、健脾開胃的熗拌蓮藕一定是您的首選之菜，人生之路，濯清漣而不妖的花中君子‘廉’定是您實現(xiàn)人生價值的必備品質(zhì)。”來自該公司醇氨車間的何婷用熗拌蓮菜贊譽廉潔的高尚品質(zhì)。

“春天到了，萬物復(fù)蘇。本菜品使用黃瓜和玉米為原材料，將黃瓜雕刻成竹節(jié)作為器皿，玉米炒制味美盛入，制作成竹子，以此祝愿公司在2021年各項工作竹子開花節(jié)節(jié)高?！眮碜栽摴舅囬g的張詠絮將對公司的美好祝愿融入自己制作的菜肴里。

“這水果撈不錯，里面有水果，糖分也不高，讓我問問怎們做，回家做給孩子吃?！?/span>

“還有這個銀耳雪梨枸杞冰糖湯清熱止咳，保護肝臟，學(xué)會了給我婆婆做?！?/span>

在場的女職工們一邊品鑒著菜肴，一邊記錄著菜肴的制作方法，在自己享受美食的過程中還不忘將好的菜肴與家人、朋友進行分享。

活動最后，經(jīng)過綜合考評投票，來自人力資源部賈蕊制作的“春色滿園”拔得頭籌，醇氨車間何婷“熗拌蓮藕”、黨群工作部惠婷“花開富貴”、質(zhì)檢中心迂文“甜橙似錦”、企業(yè)管理部李繼平“真抓實干、基業(yè)長青”分獲二等獎，備煤車間陳小燕“鳥巢時蔬”、煉焦車間譚漢平“菌雞湯”、煉焦車間王娟“西紅柿燉牛腩”、化產(chǎn)車間陳虎俠“山藥丸子湯”、水汽車間曹艷峰“爆炒蝦尾”、安全環(huán)保部薛國艷“花動一山春色”獲得三等獎。