為保障廣大職工飲食安全，提升飯菜質(zhì)量，10月29日，公司工會(huì)組織各基層單位伙管會(huì)成員協(xié)同職工餐廳管理員，對(duì)公司廠前區(qū)職工餐廳及廠區(qū)內(nèi)職工餐廳開展餐飲安全專項(xiàng)檢查。

檢查組對(duì)職工餐廳各個(gè)工作區(qū)的環(huán)境是否干凈整潔，廚房?jī)?nèi)各個(gè)灶具是否完好，用電、用水、用氣是否安全，取暖、倉儲(chǔ)以及疏散通道、安全出口是否暢通，滅火器材配置等情況進(jìn)行了檢查。同時(shí)，還細(xì)致檢查了食品庫、面點(diǎn)間、熟食加工間、售餐間、加工操作間、從事食品加工售賣人員的健康證明、外購成品及半成品食品的生產(chǎn)日期、產(chǎn)品保質(zhì)期、飯菜留樣存放時(shí)間等細(xì)節(jié)，不放過任何一個(gè)環(huán)節(jié)，不留一處死角。

檢查結(jié)束后，所有人員在餐廳一樓開會(huì)對(duì)檢查出的問題進(jìn)行了總結(jié)。伙管會(huì)成員們結(jié)合征集廣大職工對(duì)餐廳的第四季度合理化建議，對(duì)各餐廳提出了意見和建議。餐廳經(jīng)營者們認(rèn)真聆聽、記錄，虛心接受代表們的意見和建議，探討改進(jìn)方案。

餐廳經(jīng)營者表示，將以員工需求為導(dǎo)向，全力改善員工們不滿意的地方，不斷增強(qiáng)餐廳的飯菜質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量，力求為大家提供更優(yōu)質(zhì)、更美味的食品，創(chuàng)造更安全、更舒適的就餐環(huán)境，給努力奮斗的員工們提供充足的健康能源，助力企業(yè)更好更快發(fā)展。